Mingelmat eller plockmat är säkerligen något som dom flest provat på i något sammanhang. Det finns många fördelar med att välja att servera just detta på olika typer av tillställningar, bland annat eftersom det finns något som passar för alla smaker samt att det är väldigt enkelt.

Catering med något för alla

Den största fördelen med att servera mingelmat i samband med fest, högtid eller någon annan tillställning är att man inte behöver oroa sig för att maten inte ska falla någon i smaken. Dom flesta väljer, vare sig man lagar allt själv eller beställer catering, en härlig blandning av olika typer av mat och det är enkelt både för den som avstår kött och för den som går på någon speciell diet att hitta alternativ som går att äta.

Den saliga mixen av mat gör också att det finns något för alla smaker, till skillnad från om man väljer att endast servera en rätt som flera personer kanske inte gillar.

Enkelt och avslappnat att ha mingelmat på festen

Att sätta sig vid ett dukat bord kan förvisso vara trevligt men med mingelmat får man enkelt en tillställning eller fest att kännas mer avslappnad. All mat finns förslagsvis på ett bord där gästerna själva plockar det som dom vill äta, för att sedan samtidigt mingla runt. Gästerna är inte bundna till sig bordsdam- eller herre utan får chansen att prata med och lära känna fler ur sällskapet på ett trevligt sätt.

Minimalt med disk

När man håller i en fest eller tillställning vill man såklart inte gärna själv stå i köket halva kvällen för att ta hand om disken. Serverar man en ”vanlig” måltid kommer också disk i form av både tallrikar och bestick. Med mingelmat räcker det egentligen att lägga fram servetter som gästerna kan plocka sina snittar, minipajer, pizzabitar och annat på. Tanken är ju trots allt att maten bara är små munsbitar som äts i högst ett par tuggor och dessutom utan bestick.

En annan fördel med den här typen av mat är att det passar för alla typer av festligheter. Ett födelsedagskalas, på julafton, till ett bröllop eller på firmafesten. Att själv få plocka det man gillar brukar dessutom vara väldigt uppskattat bland gästerna, som garanterat kommer att gå hem med mätta magar vid kvällens slut.

Det är otroligt bekvämt och användbart med catering i Malmö, särskilt för större fester och event. Oavsett om du är privatperson som ska anordna en fest för en släkting, eller om du är ett företag som ska anordna årets julfest, kan cateringfirmor hjälpa till. Det finns många olika aktörer i Lund, något som är bra för dig eftersom du kan hitta många alternativ på såväl priser som mat. Ett tips är att fundera över hur eventet ska se ut. Vilken mat passar? I vissa fall är det trevligt med en buffé där gästerna själva kan hämta mat och gå runt och mingla. I andra fall, exempelvis vid bröllop, kan det vara mer passande med servering och sittande middag. Många cateringfirmor har även serveringspersonal som kan anlitas till extra kostnad.

Bra att tänka på när man bokar catering

Inför ett större event eller en stor fest är det otroligt mycket planering. Ofta behöver man börja flera månader i förtid för att hinna med allt. Det kan handla om att boka en passande lokal, hyra in DJ, bestämma aktiviteter och liknande. Det är även viktigt att vara ute i god tid med catering i Lund eftersom en del cateringföretag har väldigt mycket beställningar. Du vill ju inte råka stå utan mat till 50 gäster. Något annat som är viktigt att tänka på är allt runtomkring själva maten. Har du porslin, glas, bestick och bord? Kanske ska festen hållas utomhus, då kan det vara aktuellt med partytält. Om cateringfirman inte tillhandahåller detta finns det gott om andra företag som erbjuder tält och möbler för uthyrning.

Budgetalternativ för catering i Malmö

Stora fester och event kan snabbt bli dyra, särskilt om du anlitar företag för olika saker. Det gäller att prioritera vad du vill lägga pengarna på. Maten är ofta svår att själv laga, åtminstone om det är många gäster som är bjudna. Då kanske det är bättre att spara in pengar på något annat, som dekoration. Istället för manglade linnedukar kan du köpa billiga lakan i vitt från exempelvis IKEA och använda dessa som bordsdukar. Likaså kan du köpa drycken själv. Ett billigare vin känns mer exklusivt om det serveras i en karaff.